Ik ben dol op pruimen. Niet alleen qua smaak maar ook omdat ze een prachtige kleur hebben. Wist je dat de pruim bijna een vergeten fruitsoort werd? De pruim is weer helemaal terug!

Pruimen zijn super gezond. Sterker nog, er wordt geclaimd dat ze gezonder zijn dan alle andere fruitsoorten. What’s not to love? De Hollande pruim steekt er met kop en schouders tussenuit wat smaak betreft. De tijd van de Hollande pruim is juli tot en met oktober. De pruimen die er nu zijn, in het vroege voorjaar, komen uit Chili en Zuid-Afrika.

De pruim is een superfruit

“De pruimentijd.” “Oude zuurpruim.” Pruimen lijken een beetje saai te zijn maar de pruim is echt een superfruit! Pruimen zitten vol met antioxidanten. Dat de pruim een superfruit is, zuig ik niet zomaar uit m’n duim. Dat blijkt wel uit dit onderzoek. De pruim, en dan vooral het pruimensap, is een beschermer tegen kanker volgens Tufts University. Daarnaast zitten er heel veel goede vezels in pruimen wat je stoelgang ten goede komt. Je kunt er dus goed van poepen! Wat ook nog een goed punt is, pruimen blijken het verouderingsproces van je hersenen en lichaam te vertragen. Je blijft dus lekker lang jong (van geest)! Ook beschermen de antioxidanten in pruimen tegen hart en vaatziekten.

Een Hollandse pruim a day, keeps the doctor away!

Daarnaast zijn pruimen ook heel goed te gebruiken in smoothies en slowjuices. Zo kwam ik weer bij de pruim. Ik zocht iets dat de smaak van gember een beetje neutraliseert in een smoothie. De pruim is lekker zoet en is daar zeer geschikt voor. Komend weekend maak ik een smoothierecept met pruimen zodat jij ook op een gemakkelijke manier kunt genieten van de heerlijkheid en de gezondheidsvoordelen van de pruim.