We houden allemaal van pasta, toch? Ik maakte een heerlijke ovenschotel met penne en een rokerige paprikasmaak. Dit recept is zo gemakkelijk en lekker, ik weet zeker dat je dit ook wilt maken! Benieuwd? Let’s go!

Dit is weer zo leuk! Weten jullie nog dat met een hele groep leuke influencers in december de Kerst Allerhande hebben geveganized? Ik maakte toen de Vegan Panna Cotta en de Vegan Biscotti met sinaasappelrasp. Deze keer veganizen we de Paas Allerhande weer! Ik veganizede de Bietenwraps uit de Paas allerhande voor de Vegan Paas Allerhandig! Wil je iets kleurrijks op tafel zetten tijdens de paasdagen en ben je misschien niet zo ster in de keuken? Dan is dit recept met prachtige roze wraps het recept voor jou! Je rolt deze goed gevulde wraps in een paas-servetje waardoor het er extra feestelijk uitziet.

Sinds kort hebben mijn lief en ik een prachtige koffiemachine in onze praktijk. Omdat ik zo groen mogelijk probeer te leven, kies ik voor biologisch afbreekbare koffiecups van De Koffiejongens. En dan de vraag, is die duurzame pleur een beetje te doen? Let’s find out!

Matcha, je hebt er vast al eens van gehoord. Maar wat is Matcha precies? En hoe maak je de lekkerste Matcha Latte? Ik leg het je allemaal uit. Inclusief mijn gemakkelijke recept voor echt de lekkerste Matcha Latte zonder ingewikkelde poespas.

We lezen bijna overal dat elektrisch rijden de toekomst is. Voor dat mijn portemonnee zover reikt, dat duurt nog wel even. Maar ik vind het wel een ontzettend interessant onderwerp. Is elektrisch rijden echt de toekomst? Of weegt de impact van het maken van de accu niet op tegen het besparen van fossiele brandstoffen tijdens het rijden? Ik zocht het voor je uit!

Dit jaar wil ik aftrappen met een nieuwe categorie. My week in pictures. Ik heb namelijk besloten dat ik wat meer van mezelf wil laten zien zoals ik dat vroeger deed. Hierdoor wordt alles wat persoonlijker en dat voelt echt als een goede stap. Je zal niet iedere week, maar wel met enige regelmatig een nieuw artikel voorbij zien komen waarin ik wat over mijn week laat zien en natuurlijk vertel. Ready voor de eerste week van 2022?

Dit is de laatste Wat ik eet op een dag van 2021. Na deze post neem ik lekker een weekje vakantie en dan zien we elkaar volgend jaar pas weer. Wel is dit een hele fijne, want ik ontdekte verrukkelijk instant noodles. Geloof me, die wil jij ook proberen! Let’s go! Wat ik eet op een dag als vegan editie 32!

Ik drink bijna nooit alcohol. Als ik twee keer per jaar een borrel neem, dan is dat veel. Maar oud en nieuw staat voor de deur. Wat drink je dan wel in op zo’n feestelijk moment? Ik maakte een lijstje met leuke kant en klaar drankjes die het net even wat feestelijker maken dan een glas frisdrank of een kop thee.

Ik had al een tijdje het idee om een Vegan starters cursus te maken. Dit bleek nog best een uitdaging. En toen ineens kreeg ik het idee: Waarom maak ik niet weer een e-boek? En dat heb ik gedaan! Deze kun je gratis downloaden in dit artikel!

Je kunt mij gezien hebben bij..