Hutspot heeft een beetje een suf imago. Not anymore! Met deze uber chique hutspot verleid je zelfs de mensen die hun neus er normaal voor ophalen.
Het is weer tijd voor een nieuw dagboekje! Ik had vandaag niet zoveel in huis en wilde niet naar de supermarkt. Turns out, met wat er nog in huis was kon ik prima een maaltijd in elkaar flansen!
Ongeveer 15 jaar geleden ben ik begonnen met bloggen. De motivatie daarvoor was omdat ik als rebelse puber vond dat ik iets te vertellen had. Ik deelde mijn visie en mening over alles dat (in mijn leven) speelde. In de loop der jaren ben ik veranderd en heb ik mezelf bepaalde regels opgelegd waardoor het bloggen niet meer was zoals het was en waarom ik ooit begonnen was. En daar komt nu verandering in. We gaan het hebben over corona. Of tenminste, alles daarnaast.
Mensen denken vaak dat plantaardig eten veel moeite kost. Voorbereiding, gekke ingrediënten, gedoe. Maar niets is minder waar. Natuurlijk kun je ervoor kiezen om je eigen seitan te maken met een marinade waarvan de ingrediënten alleen in bergholtes in Zuid-Oost Japan groeien, maar dat is helemaal niet nodig. Er zijn namelijk een heleboel goede, kant en klaar producten op de markt.
Het is weer eens tijd voor een fijn gastrecept! Deze keer van niemand minder dan Willemijn van Elderen. Zij maakte heerlijke boekweit chocoladekoekjes en werkte het recept voor mij en jou uit! Benieuwd wie dit heerlijke recept heeft bedacht? Check dan even helemaal onderaan het artikel het stukje over Willemijn zelf. Maar voor nu: let’s get cooking, good looking!
Het is eindelijk weer eens tijd voor een vegan eetdagboekje! Het voelt als een nieuw begin, maar het is alweer editie 29 van Wat ik eet op een dag! Benieuwd wat ik deze dag allemaal at? Kijk dan gauw verder!
Deze keer deel ik een recept uit een van mijn favoriete kookboeken (met goedkeuring van Lisette hoor!). Ik maakte de heerlijke goulash uit het boek Family.Eat.Plant en dat recept heb ik voor je uitgeschreven (maak het!). Daarnaast vertel ik nog wat meer over Family.Eat.Plant en de inhoud van het boek.
Ik woon nu meer dan 6 jaar in Den Helder. De stad waar ik vegan ben geworden. Niet dankzij het enorme aanbod hier, want dat is er niet, maar inmiddels heb ik toch bij een aantal hele fijne plekjes een vegan maaltje kunnen scoren. Dus als je ooit in de buurt bent of de boot naar Texel heeft vertraging; hier kun je terecht als vegan in Den Helder.
Al sinds ik me kan herinneren, heb ik een niet zo gezonde relatie met eten. Op dit moment heb ik net een Sacred Remedy detox van 9 dagen achter de rug. Ik wilde een frisse start. Een leeg en schoon lijf om vervolgens te voeden in plaats van te vullen. In deze blogpost deel ik wat info over de Sacred Remedy Detox (9 dagen vasten) en over mijn relatie met eten en hoe ik die probeer te verbeteren.

Je kunt mij gezien hebben bij..