Het is weer tijd voor een nieuw eetdagboekje! Ik maakte (niet zo mooi uitziende) scrambeled eggs met kala namak. En, voor het avondeten hoefde ik niet te koken! Super chill! Hoe dat kwam, vertel ik je hieronder. Dit is mijn vegan eetdagboekje nummer 27!
Ik ben er vroeg bij, ik weet het, maar in de decembermaand hebben we het altijd maar druk, druk, druk. Juist in de decembermaand plan ik heel veel tijd voor mezelf in zodat ik niet helemaal leeg wordt gezogen door alle ‘verplichte’ festiviteiten. Waarom en hoe ik dat doe, vertel ik je in dit artikel!
Plantlovers Unite! Redelijk vaak krijgen we hetzelfde advies bij het aanschaffen van planten: Deze plant houdt van licht maar niet van direct zonlicht. Zet hem op een lichte plek in je woning en hij zal het heel goed doen. Maar wat doen we dan met de schaduwplekjes in ons huis? Dat laten we niet kaal natuurlijk. Lisa, bekend als Thehouseplantguru, schreef een boek met tips en adviezen over de planten die wel goed gedijen in een donker(der) hoekje in huis. Kijk je mee naar dit super handige boek?
Toen deze nieuwe ZustainaBox binnenkwam, werd mijn neus direct verwend. Er kwam me een heerlijke zoete geur tegemoet. En als ik ergens van houd.. Kijk gauw mee naar de inhoud van de nieuwste ZustainaBox!
Het was even stil omdat ik me voornamelijk bezig hield met zakelijke zaken. Ik heb veel readings gedaan, samenwerkingen opgezet en moest even keihard knallen. Maar ik ben er weer. En wel met een heel fijn eetdagboekje! Welkom bij Wat ik eet op een dag nummer 26!
Afgelopen weekend had ik een tafeltje gereserveerd bij New Vega’s in Haarlem. Ik zou voor een beurs naar Haarlem (wat Hilversum werd) en besloot om lekker bij een nieuwe vegan hotspot aan te schuiven. Ik had tips voor vegan restaurants in Haarlem gevraagd via Instagram en deze werd het meest genoemd. Mijn ervaring bij New Vegas!
Orakel kaarten zijn een hele mooie tool om tot inzichten te komen. Zelf gebruik ik ze altijd bij een reading of bij een vraag aan het Universum. Maar hoe kies je welke set bij je past? En als je de set dan eenmaal hebt gekozen, wat moet je er dan mee doen? Ik help je graag op weg om het juiste deck te kiezen en om je eerste legging te doen.
Unpopulair opinion: I LOVE STAMPPOT! Ook wanneer het buiten heet is. Are you with me? Haha! Ik maakte een heerlijke spinazie stamppot met speckjes en deel vandaag het recept met je. Het is zó lekker! Zelfs wanneer je niet van spinazie houdt, eet je met dit recept wel je bord leeg.
Er mag dan wel een keiharde Indian Summer gaande zijn, ik heb de herfstkriebels. Ik ben ook echt een herfst type. De herfst is voor mij echt het fijnste seizoen. Dus ik at lekker een stamppot voor deze wat ik eet op een dag. De foto is niet zo smakelijk want ik stond natuurlijk weer te popelen om aan te vallen. Kijk maar mee.
