Het heeft even geduurd, maar eindelijk is hier het tweede deel van de serie ‘Redenen om veganist te worden’. Vorige keer spraken we over de dieren in de industrie. Deze keer houd ik mijn spreekbeurt over het milieu. Waarom is het milieu een reden om veganist te worden?
Afgelopen zaterdag volgde ik samen met Kim een workshop Kintsugi in Amsterdam. Ik neem je mee naar een prachtige workshop waar je kwetsbaar, oprecht, breekbaar en jezelf mag zijn. De workshop Kintsugi in Amsterdam was veel meer dan alleen kintsugi. Er was een hele fijne geleide meditatie en het was voor mij zelfs therapeutisch. Het was fantastisch dus ik vertel je er graag meer over!
Ik ben dol op de smaak van koffie. Maar koffie zoals koffie wordt gedronken, warm en vaak rond het middaguur, is niets voor mij. Ik drink m’n koffie het liefst koud. Met koffie kun je zoveel meer dan alleen een traditioneel bakkie drinken met de buurvrouw. Ik maakte deze robuuste chocolate chip cookies met koffiesmaak. Volledig vegan natuurlijk!
Ik lees regelmatig discussies over wat bloggers waard zijn, welke voorwaarden handig zijn, wat bedrijven precies aan bloggers hebben en waar ze nou precies voor betalen. Bij deze leg ik uit hoe het volgens mij werkt.
Er zijn verschillende motivaties om te kiezen voor een veganistische levensstijl. Ik licht ze één voor één uit in losse blogs. Deze eerste editie van ‘redenen om veganist te worden’ Gaat over de dieren in de bio-industrie. Daar horen ze namelijk niet. Dieren zijn awesome. Levend en vrij.
Mac & Cheese, ik moest er vroeger niks van hebben. Maar nu ik een vegan variant heb ontwikkeld, ben ik er dol op! Deze vegan Mac & Cheese met spekjes is echt super lekker en natuurlijk echt heel gemakkelijk om te maken.
Ik ben geen veganist van het eerste uur. Tenslotte leef ik nog maar 2,5 jaar als veganist. Maar in die afgelopen periode is er zoveel op een positieve manier veranderd. Veganisme is echt booming!
FOMO betekent Fear Of Missing Out. Misschien heb je er wel eens van gehoord, misschien lees je dit nu voor het eerst. Het betekent letterlijk bang zijn als je iets mist als je er niet bij bent. Maar hoe erg is het om eens ergens niet bij te zijn? Vroeger vond ik het heel erg als ik ergens niet bij kon zijn. Tegenwoordig echt niet meer. Ik leg je vandaag uit wat FOMO precies is en als je er last van hebt, geef ik je hopelijk wat inzichten die ervoor zorgen dat het een beetje afneemt.
Ik ben een mens van extremen. Alles of niets. Soms werkt dat tegen me maar heel vaak werkt het juist voor me. Ik ben al langere tijd bezig met het veranderen van mijn levensstijl. Wat me maar niet lukt om te veranderen, is mijn drang om te grijpen naar slechte voeding. Daarom besloot ik vast voedsel compleet onbelangrijk te maken en koos ik voor Plenny Shakes van Jimmy Joy.
