Vandaag volgende ik een les Hatha Yoga van een (voor mij) nieuwe yoga instructeur. Voor het eerst had ik yoga van een man. De les was heel fijn, maar ook best pittig. Daarom lette ik iets meer op mijn eiwit inname dan normaal. Kijk je mee met wat ik vandaag at?
We leven in een tijd dat duurzaamheid en het verduurzamen van je woning het gesprek van de dag zijn. De een plaatst kunststof kozijnen, de ander nieuwe beglazing en weer iemand anders legt het dak vol met zonnepanelen. Ik wil het graag even met je hebben over het verduurzamen van onze woning.
Dat ik dol ben op kipstukjes is inmiddels wel duidelijk. Ik heb een lekker recept bedacht met rijstnoedels, sperziebonen en kipstukjes. Het is, zoals je gewend bent, super easy. Enjoy!!
Over eiwitten gaan veel verschillende verhalen rond. Als je regelmatig sport, zou je bakken vol eiwit moeten scoopen zodat je spieren kunnen groeien. Maar hoeveel plantaardige eiwitten heb je precies nodig en waarom? Ik zocht het voor je uit!
Afgelopen weekend waren Reinier en ik een weekendje naar een natuurhuisje in de achterhoek. Het ideale moment om een nieuwe ‘Wat ik eet op een dag’ te maken. Ik lunchte buiten de deur maar ook mijn diner maakte ik niet zelf. Benieuwd wat en waar ik at? Here we go!
Wanneer je van levensstijl verandert, zijn er dingen waar je tegenaan loopt. Ik ga nu zo’n vier jaar als veganist door het leven en er zijn toch een aantal dingen die ik had willen weten voordat ik vegan werd. Ik deel je wat ik nu weet, zodat wanneer jij over gaat je weet wat je kan verwachten. Wat ik had willen weten voordat ik vegan werd.
Via Green Food Lab in Amsterdam maak ik met enige regelmaat kennis met (nieuwe) vegan start-ups of bedrijven waar iets bijzonders mee is gebeurd. Vandaag vertel ik jullie graag wat meer over Willem-pie (vegan bakkerij) en Willicroft (vegan kaaswinkel). Beide zijn behoorlijk awesome!
Het is alweer tijd voor een nieuwe ‘Wat ik eet op een dag’. Nummer 7 alweer! Deze keer lunchte ik bij mijn favoriete stekkie in Den Helder en maakte ik een heerlijke smoothie als ontbijt!
Slaap, ik houd ervan! Ik heb een slaapstoornis waardoor ik nooit echt in de remslaap kom. Daarom is het voor mij super belangrijk om een goede nachtrust te krijgen. Maar hoe doe je dat en hoe houdt je een goed ritme in stand?

Mijn allereerste e-book kun je vanaf nu bestellen!

Een vegan verjaardag - cover