Het is een behoorlijk tijdje geleden dat ik een boekrecensie schreef. Maar ik heb weer een gevonden die de moeite waard is hoor! Wat een exemplaar is Energy & Vegan van Alexander Gershberg. Ik neem je mee door dit prachtige boek en laat je een heerlijke harissa zien. Kijk je mee in Energy & Vegan?