Recept | Zelf healthy ijsthee maken

Het is bloedheet de laatste dagen en de meeste ijsthee uit de supermarkt zit bommetje vol suiker. Je kunt heel makkelijk zelf healthy ijsthee maken. Ik vertel je hoe!

Dit heb je nodig voor 1 liter healthy ijsthee:

– 2 zakjes van je lievelingsthee
– 2 flinke stengels verse munt
– Een glazen fles of karaf
– Een schijfje citroen
– Ijsblokjes
– Optioneel: agave/dadel siroop
– Water uit de kraan

Dit moet je doen:

Zet twee koppen van je lievelingsthee (ik gebruikte Sterrenmunt van Pickwick zodat ik een lekkere zoethout afdronk had). Laat dit iets langer trekken dan normaal. Als je een echte zoetekauw bent, voeg je een beetje siroop toe aan beide koppen.

Vul een glazen literfles met een halve liter koud water. Doe hierbij de stengels munt en het schijfje citroen.

Zodra de thee lang genoeg getrokken heeft, haal je de theezakjes eruit en giet je de thee bij het water met munt en citroen in de fles.

Zet de healthy ijsthee een paar uren in de ijskast. Als de healthy ijsthee echt ijskoud is, kun je het serveren met een paar ijsblokjes.

Tip: Wil je nou echt een fancy Nancy uithangen op bijvoorbeeld de vegan barbecue van je bff, doe er dan ijsklontjes in waar een stukje fruit in zit.