Recept | Snelle gezonde pasta

Recept | Snelle gezonde pasta

Snel een gezonde pasta op tafel zetten die ook nog eens gezond is? Dat lukt je met dit recept zeker!

Dit heb je nodig voor 4 personen:

–  500 gram penne naar keuze (ik gebruik biologische spelt penne)
– 600 gram fijngehakte spinazie (diepvries)
– 2 pakjes Vivera 100% Plantaardige kipstuckjes
– 3 kleine blikjes tomatenpuree
– Kipkruiden naar keuze
– Wilmersburger pizzatopping ‘kaas’
– 2 el Alpro variatie op yoghurt naturel
– Optioneel: 2 eetlepels edelgistvlokken
– Olie om in te bakken
– 1 Wokpan
– Pastapan

Dit moet je doen:

img_0022Kruid de kipstuckjes met je lievelingskipkruiden en zet apart. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Zet de wok met de olie op het vuur en voeg de gekruide kopstukjes toe. Bak deze lichtbruin. Voeg daarna de tomatenpuree en de bevroren spinazie toe. Wanneer alles goed heet is, voeg je de pasta toe en roer je dit goed door. Zodra je de pasta hebt toegevoegd, doe je de edelgistvlokken en de Alpro Soya variatie op yoghurt erbij. Als je alles door elkaar hebt gemengd, schep je de pasta op vier borden. Bij het serveren voeg je de Wilmersburger toe (naar smaak). Enjoy!

Als je een recept van mij probeert en op social media post, wil je dan de hashtag #HetGroeneBroertje gebruiken? Ik ben heel benieuwd naar jouw resultaten!

Volg:
Share:

5 Comments

  1. 8 november 2016 / 12:01

    Het ziet er lekker uit! Ik heb bij een keer uit nieuwsgierigheid wilmersburger ‘kaas’ geproefd, maar ik vond het echt niet lekker. Ik ben wel benieuwd naar de kipstuckjes, die ga ik zeker een keer proberen.

    • 11 november 2016 / 20:46

      Het is wel afhankelijk welke wilmersburger je hebt hoor. Want ik vind ze namelijk ook niet allemaal lekker. Als je niet van die smaak houdt, kun je het gewoon weglaten bij dit recept 🙂

  2. 7 november 2016 / 21:12

    Haha jij gooit echt overal kipstuckjes in, zo grappig 🙂

    • Het Groene Broertje
      Auteur
      7 november 2016 / 21:14

      Hahaha ja! Ik vind ze zo lekker!!

  3. Saonah
    7 november 2016 / 09:26

    Ik wil dit. Nu

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Mijn allereerste e-book kun je vanaf nu bestellen!

Een vegan verjaardag - cover