Recept | Vegan Knoflooksaus

Recept | Vegan Knoflooksaus

Knoflooksaus, ik ben er dol op! Maar vegan knoflooksaus heb ik in de winkel nog nooit gevonden. Ik mis dit al meer dan twee jaar, dus hoog tijd om mijn eigen vegan knoflooksaus te maken! Je hebt maar 5 ingrediënten nodig en die heb je vast allemaal in huis!

Dit heb je nodig voor één potje vegan knoflooksaus:

– 8 eetlepels vegan mayonaise (ik gebruik altijd Mayolijn van Remia)
– 3 citroenen
– 8 theelepeltjes geperste knoflook
– 2 Eetlepels gedroogde Koriander
– 2 eetlepels gedroogde Peterselie

Optioneel: Een glazen potje om de knoflooksaus in te bewaren.

Dit moet je doen voor je vegan knoflooksaus:

vegan knoflooksausSchep de mayonaise uit de pot in een kom waar je goed in kan roeren. Snijd de citroenen doormidden en knijp het sap eruit boven de kom met mayonaise. Vervolgens schep je de geperste knoflook erbij en roer je het geheel goed door. Als finishing touch strooi je de koriander en peterselie erdoor. Roer het geheel nogmaals goed door.

Met deze hoeveelheid citroensap wordt de vegan knoflooksaus lekker dun zodat je het gemakkelijk over bijvoorbeeld een vegan club sandwich kan sprenkelen. Natuurlijk is het ook heerlijk over een vegan pizza. Houd je van een wat stevigere knoflooksaus? Gebruik dan het citroensap van anderhalve citroen.

Je kan de knoflooksaus in een goed afgesloten pot ongeveer een week bewaren in de koelkast.

ALS JE EEN RECEPT VAN MIJ PROBEERT EN OP INSTAGRAM PLAATST, WIL JE DAN DE HASHTAG #HETGROENEBROERTJE GEBRUIKEN OF MIJ TAGGEN (@HETGROENEBROERTJE)? IK BEN HEEL BENIEUWD NAAR JOUW CREATIES!

Volg:
Share:

6 Reacties

    • 16 januari 2019 / 11:22

      Haha, ik heb geperste knoflook uit een flesje en daaruit giet ik het in een theelepeltje 👌🏼

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Mis niets meer van Het Groene Broertje!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.691 andere abonnees