Ik zit middenin mijn zomervakantie en kijk uit het raam en zag voornamelijk regen. Echt een fijne staycation dit. Gelukkig was ik twee weken geleden nog een paar dagen in Rotterdam, dus dat maakt veel goed. Doordat ik alleen maar thuis zit, heb ik wel weer een nieuw vegan eetdagboekje voor je! Enjoy!
Het begint een beetje m’n standaard opening te worden met deze artikelen maar, vorige week was het even stil. Met alles wat er gebeurde omtrent Black Lives Matter, wist ik even niet mijn eigen positie vast te stellen omtrent bloggen en social media. Maar inmiddels heb ik weer een leuk artikel voor je: Wat ik eet op een dag numero 19!
Vorige week was het even stil, maar ik kon me even niet tot bloggen zetten. Ik weet dat ik dat niet hoef te verantwoorden, maar ik doe dat toch even. Maar er is weer een nieuwe Wat ik eet op een dag! Inclusief het ontbijtrecept waar iedereen van droomt en wat door veel mensen op Instagram al is nagemaakt. Let’s go!
Eindelijk weer een nieuwe Wat ik eet op een dag! Door alle Corona perikelen vergeet ik het steeds. Deze keer gingen we bij een vriendin langs die al heel lang alleen thuis zit. Het was mooi weer dus in de tuin konden we keurige de anderhalve meter hanteren. Kijk je mee naar deze wat ik eet op een dag?
Dit vegan eetdagboek is van eerste paasdag. Door Covid_19 gingen we niet op visite en besloten we niets speciaals te doen voor Pasen. We hebben zelfs geen paaseitjes gegeten! Vandaag was echt een ik-doe-alleen-waar-ik-zin-in-heb-dag en het was heerlijk! Dit at ik op deze ietwat gekke eerste paasdag.