Sinds mijn eerste bezoek aan Israël in 2016, ben ik dol op het land. Voornamelijk om het voortreffelijke eten en de zon. De vegan opties zijn daar echt ENORM! En iets dat in Israël heel populair is, is Malabi. Een toetje dat je in Tel Aviv op heel veel plekken kunt kopen. En aangezien ik het zo mis, maakte ik mijn eigen recept!

Van de week keek ik de film Eat. Pray. Love. En ik zag Julia Roberts in Italië de lekkerste dingen eten. En ineens had ik zoveel zin in Pasta Carbonara. Maar dan vegan natuurlijk. Dus ik maakte een recept! Zoals altijd, super snel, alles uit de gewone supermarkt en heel gemakkelijk!

Ik at voor het eerst risotto in een restaurant en ik dacht, dit kan ik zelf ook. En so i did. Haha! Deze Vegan Risotto met Asperges is easy, super lekker en echt niet zo moeilijk om te maken. Daarnaast heb je veel vrijheid om de smaak te bepalen. Ready? Let’s go!

Ik heb er een tijdje over gedaan, maar eindelijk heb ik de Alfredosaus zoals ik ‘m wil. Romig, stevig en lekker in balans qua kruiden. Het recept voor deze Vegan Pasta Alfredo zet je in no time op tafel (zoals bijna al mijn recepten). Ik houd van lekker en van lekker snel. Haha! Het bevat geen gekke ingrediënten en je haalt alles gewoon bij de super op de hoek. Geniet van deze Vegan Pasta Alfredo.

Sytse, wat is dit nou weer? Een familie recept? Ja! Als groot gezin moet je denk ik altijd tellen en rekenen. En als je meerdere vrienden over de vloer krijgt (nu even niet tijdens corry) is het fijn om snel een grote pan met eten klaar te hebben. Daarom deze heerlijke vegan nasi goreng voor 6 personen!

Unpopulair opinion: I LOVE STAMPPOT! Ook wanneer het buiten heet is. Are you with me? Haha! Ik maakte een heerlijke spinazie stamppot met speckjes en deel vandaag het recept met je. Het is zó lekker! Zelfs wanneer je niet van spinazie houdt, eet je met dit recept wel je bord leeg.

Waarom moet een pizza altijd hartig zijn? Of warm? Dat hoeft helemaal niet! Verwen jezelf met deze gezonde watermeloen pizza! Super geschikt als toetje, maar ook als snack en ontbijt. En je kan het zo bont maken als je zelf wilt. Go for it!

Rendang is eigenlijk een gerecht met (stoof)vlees. Maar als innovatieve vegans, maken wij het natuurlijk met jackfruit! Bij deze deel ik een heerlijk recept voor vegan rendang.

Deze wraps maak ik zelf regelmatig, maar heb het recept nooit uitgewerkt. Toen ik in mijn Instagram stories de stappen deelde, kreeg ik veel enthousiaste reacties. Bij deze het volledige recept voor de Groene no chicken wraps!

Je kunt mij gezien hebben bij..