Tijdens de lunch eet ik graag een raw courgette pesto salade of een broodje. Deze vegan club sandwich is zo makkelijk maar tegelijkertijd zo lekker, mijn favorietje voor deze zomer!

Het is hoog zomer! Love it! Met dit heerlijke weer geniet ik het meest van koude gerechten. Deze Raw courgette pesto salade at ik vorige week in Amsterdam bij Alchemist Garden. Ik smulde er zo van, dat ik mijn eigen variant er op wilde maken! Eet je mee?

Vegan sushi! Ik ben er zo dol op! Eindelijk heb ik het zelf eens gemaakt en het ging eigenlijk best goed. Zelf vegan sushi maken? Ik help je op weg!

Dit recept voor pulled veggie wraps is zo makkelijk en zo lekker, je moet het echt eens proberen. Op een luie zondagavond bijvoorbeeld 😉

Springrolls zijn heerlijk maar vaak zit er ei in als je ze kant en klaar koopt (in een restaurant). Daarom maakte ik gisteren mijn eigen vegan springrolls. Super easy, super yummy!

Je kunt mij gezien hebben bij..