Recept: Wraps met pittige groente

Wraps zijn voor mij een typische snelle maaltijd. Je knikkert er groenten in die je lekker vindt en klaar is Sytse. Dit recept is daarom ook supersimpel. Je hebt zelfs maar één pan nodig.

Dit heb je nodig voor 4 wraps:

  • 4 wraps naar keuzeveggie-chopper
  • 2 winterpenen of 6 worteltjes
  • 1 Courgette
  • 1 Ui
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 Zoete puntpaprika
  • 1 Gele paprika
  • 1 bakje plantaardige kipstukjes van Vivera
  • 1 Zakje Fajita seasoningmix naar keuze (ik gebruik de pittige variant van Albert Heijn)
  • Grote braadpan
  • 1 tl Olie naar keuze

 

Dit moet je doen: 

wraps-met-pittige-groenteSnijd alle groenten, inclusief de ui en de knoflook, fijn (ik gebruik de handige Veggie Chopper die je op de foto ziet) en laat dit zo’n 10 minuutjes bakken. Voeg 100 ml water toe aan de fajita seasoningmix en voeg dat doe aan de pan met groenten. Laat het geheel nog zo’n 10 minuten pruttelen op laag vuur. Leg de wraps op de borden en schep ze lekker vol!

♡ Als je een recept van mij probeert en op social media post, wil je dan de hashtag #HetGroeneBroertje gebruiken? Ik ben heel benieuwd naar jouw resultaten! Je mag me ook mentionen op Instagram: @Hetgroenebroertje. Dan weet je zeker dat ik het zie.

dit-artikel-is-tot-stand-gekomen-i-s-m-een-merk-of-bedrijf

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge